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五彩鸡丁

程程美食铺

五彩鸡丁

�� 宝宝只爱吃肉食而不喜欢吃蔬菜，这的确是一件妈妈们头疼的事。宝宝总是会被鲜艳的颜色和可爱的造型所吸引，很多对宝宝健康有益的食材都是颜色鲜艳的，对于那些不爱吃蔬菜的孩子，只需要一个小小的变换，一个小小的花样会给宝宝无限惊喜，宝宝吃得香，妈妈也觉得无限幸福
五彩鸡丁是一道色彩鲜艳，营养丰富的小菜，非常适合3岁以上的宝贝食用。(展开) ��

食材

主料

鸡腿肉 50g
鲜香菇 50g
胡萝卜 50g
玉米粒 50g
黄瓜 50g

辅料

橄榄油 适量
盐适量
水淀粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所用食材。
2
将香菇胡萝卜黄瓜洗净切成玉米粒大小的小丁。
3
鸡腿去筋皮后切成小丁，加入水淀粉搅拌均匀。
4
令用黄瓜做成小水桶的形状。
5
锅中注入水加入玉米粒煮至2分钟，捞出沥干水分。
6
另起锅注入榄蒂（LADI）橄榄油。
7
下入鸡丁翻炒均匀至变色，捞出。
8
放入胡萝卜丁翻炒至塌软。
9
加入香菇粒继续小火翻炒。
10
再加入玉米粒翻炒均匀。
11
倒入炒好的鸡丁和黄瓜丁。
12
加入盐调味，勾入薄芡翻炒均匀即可。

小贴士

玉米粒选用熟的水果玉米，所有食材切成和玉米粒大小的小丁，胡萝卜先用油煸炒至塌软，宝宝更容易吸收胡萝卜的营养。

来自品口程程美食铺的作品

菜谱标签：私房菜京菜增强免疫力幼儿滋阴润燥私房菜美白

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