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炒杂蔬-最美人间四月
莴笋有清热、解毒、辅助降血脂!
莴笋无论凉拌还是热炒都很好吃!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 炒杂蔬-最美人间四月步骤1
    1
    莴笋洗净去皮,鱿鱼,木耳,蟹腿菇全部洗干净备用
  • 炒杂蔬-最美人间四月步骤2
    2
    莴笋切条,胡萝卜切条,全部放锅里水开后焯水后,加盐,味精,花椒油,香油,少许白糖,拌均!
  • 炒杂蔬-最美人间四月步骤3
    3
    用巧克力画个树枝,红萝卜皮做个花,做个盘饰
  • 炒杂蔬-最美人间四月步骤4
    4
    装盘

小贴士

焯水过程是为了除去莴笋略苦略涩的口感!
焯水时加几滴油是为了保持水溶性维生素等营养元素的水份流失!
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:莴笋 宴请 家常菜 快手菜 拌 拼盘

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