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三鲜炒河粉

三鲜炒河粉

�� 同事出去给我带的河粉，吃了一顿，还有一顿！正好今天不想做饭，炒菜，就用蔬菜炒个河粉，简单，快捷！又美味营养！(展开) ��

食材

主料

河粉 100g
胡萝卜 30g
生菜 20g
鸡蛋 1颗
瘦肉 50g

辅料

食盐 1.5g
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
瘦肉切成丝
2
胡萝卜切成片，生菜切成段
3
鸡蛋打匀备用
4
锅中烧热油
5
炒鸡蛋，炒好后盛出备用
6
另起油锅，炒肉丝，炒好后，放入胡萝卜
7
炒至胡萝卜变软
8
炒软后，放入生菜翻炒
9
炒至30秒，放入适量的盐
10
再放入适量的生抽，翻炒均匀
11
调好味道，放入河粉翻炒
12
河粉变软，炒熟后，加入炒好的鸡蛋翻炒均匀
13
炒好后，盛盘即可！

小贴士

用大火炒河粉，味道会更好吃！

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：生菜单身小吃炒快手菜

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