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苹果可丽饼

苹果可丽饼

�� 苹果可丽饼的饼皮是西式做法，但煮苹果片就不是了，我不用肉桂粉而是用了红糖，有点中国风吧。(展开) ��

食材

主料

低粉 70g
苹果 1个
牛奶 160g
黄油 35g
蛋 2个

辅料

糖 1匙
红糖粉 2匙
盐 1g
苹果醋 2匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备材料
2
苹果去芯切片后用份量外的盐水泡过
3
用5克的黄油放烧热的锅内下晾去盐水的苹果片小火煎
4
下红糖粉与苹果醋把苹果片煮至软，水收9成干，待用
5
牛奶、蛋、白糖、盐放拌均匀
6
拌均匀后下溶化的30克黄油
7
拌均匀
8
热一不粘锅，抹点黄油
9
倒下适量粉浆，小火煎至凝固，翻过来煎一下
10
取出饼皮，放进煮软的苹果片，即为可丽饼

小贴士

无

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菜谱标签：苹果单身增强免疫力早餐滋阴润燥聚会面食

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