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黄瓜拌梨丝
黄瓜含水分为98%,并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”,长久以来一直受到人们的青睐。梨有生津、润肺、化痰、止咳、清热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效,常食可补充人体的营养。再加上山楂糕,辅助消化,豆亲们,想不瘦不白都不成。

食材

主料
辅料
  • 白糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 黄瓜拌梨丝步骤1
    1
    准备食材
  • 黄瓜拌梨丝步骤2
    2
    梨去皮 核,切丝,放入凉开水中浸泡,以防变色
  • 黄瓜拌梨丝步骤3
    3
    黄瓜 洗净,去两头,与山楂糕均切成细丝
  • 黄瓜拌梨丝步骤4
    4
    将一部分梨丝码在盘中,再把余下的梨丝与山楂糕丝 黄瓜丝交错摆在上面成山状,撒上白糖即可。

小贴士

一定要现吃现做,不然 山楂糕就找不到了。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:梨 凉菜 阴虚质 痰湿质 感冒 夏季 夏季菜谱 夏季养生

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