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香菇木耳烧卖

美丽大声说

香菇木耳烧卖

�� 喜欢烧卖的口感，没有粽子的油腻，吃上一个也不会消化不良，对于爱吃糯米的老人们非常适合呢。(展开) ��

食材

主料

香菇 20朵
黑木耳 20朵
糯米 5杯
水 5杯
饺子皮 50张
猪肉末 100g

辅料

油 3汤匙
盐 2g
蚝油 2汤匙
老抽 4汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香菇木耳泡发后切末，猪肉切末
2
糯米洗净加入水煮熟
3
锅内热油，倒入香菇木耳肉末翻炒
4
加入蚝油和老抽，拌匀
5
倒入煮好的糯米饭
6
拌匀后即成糯米馅
7
取一饺子皮，边缘擀薄
8
放入适量糯米馅
9
用虎口收馅
10
全部包好后放入蒸锅中，水开后蒸10分钟

小贴士

糯米馅调味可依据个人喜好调整。

来自品口美丽大声说的作品

菜谱标签：糯米早餐蒸烧卖

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