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芦笋鸡蛋面
芦笋、杏鲍菇的营养价值很高,煮面条时放入一些营养美味哟!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芦笋鸡蛋面步骤1
    1
    准备食材:木耳提前泡发并用水焯一下,杏鲍菇切片
  • 芦笋鸡蛋面步骤2
    2
    热锅放油,放入杏鲍菇煸炒至软
  • 芦笋鸡蛋面步骤3
    3
    放入芦笋翻炒几下
  • 芦笋鸡蛋面步骤4
    4
    放入木耳翻炒几下
  • 芦笋鸡蛋面步骤5
    5
    放入酱油
  • 芦笋鸡蛋面步骤6
    6
    翻炒几下
  • 芦笋鸡蛋面步骤7
    7
    加入适量水
  • 芦笋鸡蛋面步骤8
    8
    水开后放入面条
  • 芦笋鸡蛋面步骤9
    9
    用筷子搅开
  • 芦笋鸡蛋面步骤10
    10
    放入鸡蛋
  • 芦笋鸡蛋面步骤11
    11
    鸡蛋定型后搅动几下,加入少量盐,煮至面条熟透即可
  • 芦笋鸡蛋面步骤12
    12
    装入碗中,再放点无盐虾皮,做为早餐是不错的选择哟

小贴士

杏鲍菇要煸炒一会才会散发出它特有的鲜味
来自 品口 飞翔de希望 的作品 
菜谱标签:面条 早餐 煮 咸鲜

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