菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 番茄鱼丸#本味家乡菜#

番茄鱼丸#本味家乡菜#

爱吃鱼的猫

番茄鱼丸#本味家乡菜#

�� 龙利鱼没有杂刺，很适合做成鱼丸，很不错的口感，一起来吧。。。。。。(展开) ��

食材

主料

龙利鱼 450g
姜汁 20g
蛋清 20g
西红柿 700g
淀粉 30g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
龙利鱼化开
2
龙利鱼切块。
3
放到料理机里打成鱼泥。
4
放到盆里，加入姜汁，一个蛋清，一勺淀粉。
5
用手搅打上劲。
6
锅里放水，烧到快开。
7
用手拿上鱼泥。
8
用虎口挤出鱼丸
9
用另一只手把鱼丸放入锅里，这个过程一定要小火，锅不能开。
10
把鱼丸煨熟，用漏勺捞起。
11
西红柿切丁。
12
锅里放油，放葱爆香。
13
下入西红柿丁煸炒。
14
放入一些水。
15
放入鱼丸烧开，改小火。
16
微烧5分钟，加盐调味。
17
即可出锅
18
酸甜可口，美味营养

小贴士

鱼丸一次可以多做一些，放在冰箱里吃的时候很方便。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤养肺化痰止咳增强免疫力滋阴润燥美白

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册