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丁丁馅包子
这款丁丁馅包子是我们一家三口都喜欢的一种早点,因为他食材比较丰富,这款包子因食材丰富所以营养成份也比较齐全,就不用费心再让小宝吃多种食物来补充一天营养,简单一个包子就搞定了多种实物的营养成份了。。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 丁丁馅包子步骤1
    1
    准备做包子所需的食材
  • 丁丁馅包子步骤2
    2
    面粉倒入酵母拌均匀
  • 丁丁馅包子步骤3
    3
    将加入酵母的面粉加入适量的清水揉成软硬适中的面团,然后放置醒发。我冬天都放烤箱里一小时左右醒发。
  • 丁丁馅包子步骤4
    4
    鸡蛋打散煎成蛋饼,所有的食材切成小碎丁
  • 丁丁馅包子步骤5
    5
    所有食材放一起加入所有的调料拌均匀
  • 丁丁馅包子步骤6
    6
    将面分成一个一个的小面团
  • 丁丁馅包子步骤7
    7
    将小的面团擀成3-5MM厚的面皮
  • 丁丁馅包子步骤8
    8
    面皮上包一勺馅料后包成包子
  • 丁丁馅包子步骤9
    9
    水烧开蒸十二分钟左右。我是冷水入锅的,有些朋友喜欢水开后再入锅这个随自己喜好

小贴士

发面的时间长冬夏各不一样,夏天一般一个小时左右能就开了,春秋天一般三到五小时,冬天估计就七至十个小时才能开
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 早餐 蒸 蒸锅 面食 包子

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