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丁丁馅包子

丁丁馅包子

�� 这款丁丁馅包子是我们一家三口都喜欢的一种早点，因为他食材比较丰富，这款包子因食材丰富所以营养成份也比较齐全，就不用费心再让小宝吃多种食物来补充一天营养，简单一个包子就搞定了多种实物的营养成份了。。(展开) ��

食材

主料

面粉 250g
瘦肉 50g
豆角 5根
鸡蛋 2个
胡萝卜 1段
二簿豆腐 2片

辅料

麻油适量
盐适量
鸡精少量
十三香 适量
酵母 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备做包子所需的食材
2
面粉倒入酵母拌均匀
3
将加入酵母的面粉加入适量的清水揉成软硬适中的面团，然后放置醒发。我冬天都放烤箱里一小时左右醒发。
4
鸡蛋打散煎成蛋饼，所有的食材切成小碎丁
5
所有食材放一起加入所有的调料拌均匀
6
将面分成一个一个的小面团
7
将小的面团擀成3-5MM厚的面皮
8
面皮上包一勺馅料后包成包子
9
水烧开蒸十二分钟左右。我是冷水入锅的，有些朋友喜欢水开后再入锅这个随自己喜好

小贴士

发面的时间长冬夏各不一样，夏天一般一个小时左右能就开了，春秋天一般三到五小时，冬天估计就七至十个小时才能开

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：包子早餐蒸蒸锅面食包子

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