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松茸银耳瘦肉汤

松茸银耳瘦肉汤

�� 网上买的松茸，质量不错！用来煲汤味道总是很赞，香着哩！
现在秋冬季，银耳汤喝得比较多，用瘦肉煲会比较清淡，不油腻，这回加上松茸，更有风味了！
加上玉米胡萝卜，汤很清甜！还有莲子芡实等，食用价值更高了啊！(展开) ��

食材

主料

银耳 30g
松茸 7朵
瘦肉 500g
玉米 150g
胡萝卜 150g

辅料

蜜枣 1颗
盐适量
姜 3片
莲子 20g
芡实 20g
茯苓 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用；
2
松茸用水泡开备用；
3
银耳提前泡发，泡发好去蒂撕成小朵；
4
瘦肉切大块，加姜片一起入开水中焯掉血水，后洗净；
5
玉米砍成适量大小块；
6
胡萝卜去皮切滚刀块，蜜枣清水洗一下；
7
煲中煮开适量的水，水开后把以上备好的所有材料放入，大火煮开约5分钟后转小火煲2小时左右；（我用电饭煲的煲汤模式）
8
食用前加少许盐调味。

小贴士

此汤很清甜，也可以给家里宝宝喝，那最好就不用放盐了～

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：滋阴安神汤润肠通便滋阴滋阴润燥肺热

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