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三鲜日本豆腐

三鲜日本豆腐

�� 喜欢吃日本豆腐，口感很嫩滑，特别的好吃，普通的食材就能做出好味道，三鲜选择了肉丝，香菇还有豆腐这三鲜(展开) ��

食材

主料

日本豆腐 四条
猪肉 80g
香菇 50g
姜 10g
蒜两瓣
葱一把

辅料

油 20g
盐 2克
味精少许
酱油 10ml
蚝油 5g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好食材
2
豆腐切小块，香菇用温水泡发
3
用油煎到豆腐两面金黄
4
放入适量的水，香菇调味焖煮
5
焖煮入味后下肉丝
6
焖熟放入蚝油
7
最后下人葱段和辣椒即可

小贴士

1、日本豆腐从中间切一刀就能很完整的取出来
2、豆腐煎到两面金黄，焖煮容易进味

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：猪肉下酒菜粤菜

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