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牛肉炒河粉
河粉全称沙河粉,是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。

食材

主料
辅料
  • 头抽 4汤匙
  • 白糖 1小匙
  • 黑椒粉 少许
  • 少许
  • 色拉油 少许
  • 蚝油 3汤匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 牛肉炒河粉步骤1
    1
    牛肉切片,加头抽、白糖,和胡椒粉,盐,色拉油搅拌均匀腌制,洋葱,红椒切丝
  • 牛肉炒河粉步骤2
    2
    锅中放油先炒牛肉半熟
  • 牛肉炒河粉步骤3
    3
    放入洋葱和红椒翻炒大致熟后盛出
  • 牛肉炒河粉步骤4
    4
    锅内再重放少许油后放入河粉炒散
  • 牛肉炒河粉步骤5
    5
    放入牛肉,洋葱,调味料翻炒
  • 牛肉炒河粉步骤6
    6
    加入豆芽和韭黄略炒即可
  • 牛肉炒河粉步骤7
    7
    享用美食吧

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:牛肉 小吃 炒

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