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牛肉炒河粉

牛肉炒河粉

�� 河粉全称沙河粉，是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。(展开) ��

食材

主料

牛肉 250g
河粉 1包
洋葱 1个
红椒 1个
豆芽 1把
韭黄 1把

辅料

头抽 4汤匙
白糖 1小匙
黑椒粉 少许
盐少许
色拉油 少许
蚝油 3汤匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切片，加头抽、白糖，和胡椒粉，盐，色拉油搅拌均匀腌制，洋葱，红椒切丝
2
锅中放油先炒牛肉半熟
3
放入洋葱和红椒翻炒大致熟后盛出
4
锅内再重放少许油后放入河粉炒散
5
放入牛肉，洋葱，调味料翻炒
6
加入豆芽和韭黄略炒即可
7
享用美食吧

小贴士

无

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菜谱标签：牛肉小吃炒

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