�� 芹菜叶你怎么吃？我这样一点不浪费，还补充叶绿素，排毒又养颜！
买回家新鲜的芹菜，很多芹菜叶子，扔了觉得可惜，好好的。所以一般我都不扔掉，炒芹菜的时候很多时候就切了一起炒了，还有的时候就把叶子揪下来，一菜两吃。茎用来炒菜，叶子凉拌，或者做馅的时候我一般就把叶子跟着一起剁碎入馅了。
芹菜有特殊的清香，入馅别有风味，而且芹菜纤维比较粗糙，更有助于加速肠蠕动，排出毒素。芹菜营养丰富，含有较多的钙，磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等，长期以来既作食用，又作药用。芹菜性味甘凉，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。此外，芹菜中含有丰富的挥发性芳香油，既能增进食欲、促进血液循环，还能起到醒脑提神的食疗效用。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用，所以血压高的人或者老年人吃也都是不错的。常吃芹菜，还可以有效的帮助皮肤抗衰老达到美白护肤的功效。
芹菜做馅包饺子包包子都好吃，包包子的馅可以粗一点，不需太精细。我家做馅特别香，其中有几个关键点，只要你做到了，保证能做得跟我一样香！蒸一锅完全不够吃啊！(展开) ��

主料

• 芹菜 1200g
• 猪肉馅 400g
• 葱 5g
• 姜 5g
• 中筋面粉 500g
• 温水 270g
• 酵母粉 4g

辅料

• 油 20g
• 盐 6g
• 白胡椒粉 1汤匙
• 料酒 2汤匙
• 香油 1汤匙
• 生抽 3汤匙