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奶香菠萝蜜核面包

奶香菠萝蜜核面包

�� 好久好久没做面包了，当各种快手成为一种习惯以后，再做面包，总是忍不住要思量一下时间成本。
但，其实最爱是面包。重回面包，还是忍不住要从省事省时路线开始。面包机，一键式傻瓜面包，完全不需要去花太多的心思。
菠萝蜜核切成颗粒，在面包机提示音起的时候扔进去。然后，就把它彻底扔在了脑后。即便是有烘烤结束的提示音，也浑然未闻。待到猛然想起，竟然已进入保温状况并倒计时到了46分钟。
菠萝蜜核的面包，好像已经不太能看出它的存在。。。。(展开) ��

食材

主料

高筋粉 250g
熟菠萝蜜核 55g
干酵母 3g
蛋液 25g
牛奶 118g

辅料

糖 30g
盐 3g
黄油 20g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
用料：高筋粉250克，熟菠萝蜜核55克，干酵母3克，蛋液25克，牛奶118克，糖30克，盐3克，黄油20克
2
将菠萝蜜核切小丁，备用。
3
蛋液，牛奶，糖，盐，黄油倒入面包桶，
4
加入面粉，放入酵母。
5
把面包桶放入面包机中卡好，
6
选择程序1：基本面包，
7
设置重量为500克，
8
启动。
9
当面包机提示音起，倒入菠萝蜜核碎块。关上面包机盖，静候结束。
10
面包机烘烤结束，进入保温状态，并倒计时到45分钟。
11
关机，揭盖，
12
取出面包桶，
13
倒出面包。

小贴士

菠萝蜜核可以用各种坚果与干果代替。
用面包机制作面包，需严格按照说明依序投料，以便于得到最佳烘焙效果。

来自品口 ADUPREce 的作品

菜谱标签：面包下午茶增强免疫力夜宵早餐烘焙烤聚会面包

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