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红枣核桃红糖软曲奇
红枣,核桃和红糖不用多说,都知道是很健康的食材,做成软式曲奇也非常好吃。在原来方子的基础上去掉了泡打粉和小苏打,成品出来的口感也是不错的。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤1
    1
    核桃180℃烤10分钟,烤好后切碎,红枣去核切碎,黄油融化
  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤2
    2
    趁着黄油还热加入红糖融化
  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤3
    3
    再加入蛋液搅匀后加入中筋面粉(面粉不用过筛),拌匀。
  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤4
    4
    将核桃红枣碎加入到面团中
  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤5
    5
    拌匀就是这样。
  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤6
    6
    分成等份,搓圆压扁。烤箱预热
  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤7
    7
    180℃烤15分钟即可
  • 红枣核桃红糖软曲奇步骤8
    8
    好吃又健康的软曲奇好了。

小贴士

1.黄油提前融化
2.如果用红糖块必须提前融化再用
3.也可以把红枣换成蔓越莓干
4.不要搅拌过度
5.这些材料混合好后刚好1000g.我分成20g一块。做了50块饼干。不要这么大量的可以减半。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 女性养生 烘焙 美容 补血 饼干

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