多糖重油的东西,虽然很吸引人,却少有心动。
时近中秋,乳酪还剩着那么一大块,再次看到乳酪月饼,终于有那么一点点动心。索性,就用它做月饼节的开场。小盆友应该会喜欢。
搜罗了几个方子,这个蔓越莓的乳酪月饼看起来还不错。折算出自己的量,开始行动。马芬模,好像也比想要的个头大了些,那就不要装得太满。太贪心,做了七个底,到头来却发现,剩下的面糊只能给五个加盖。索性,就留下两个,没盖。派也好,挞也吧,是什么都可以。
温度挺高,黄油化得厉害,有点手足无措的感觉。索性放入冰箱冷藏一阵,忙完别事,便发现,抹平刷蛋,特别轻松。
用叉子划满波纹,烘烤的时候看到面糊融化涨起,有些担心,这纹路算是白弄了。等到最后定型,才知道,一点没白弄。有些开裂,不过没关系,冷却以后,稍微压一下,裂纹就合上了。
第一次做,还算凑合。。。。
#东菱烤箱#蜘蛛杯子蛋
程程美食铺奶油蛋挞
FreeLucky水果坚果可可味海绵蛋
FreeLucky抹茶马德琳
FreeLucky全麦红糖小麦胚芽面包
FreeLucky三色旋纹饼干
FreeLucky芝麻蛋卷酥(薄饼机版
FreeLucky玻璃心饼干
FreeLucky光酥饼
FreeLucky平底锅蛋卷
美美哒黄金胚芽戚风蛋糕
GRcSXZPy棉花蛋糕
GRcSXZPy费南雪
FreeLucky蜗牛马卡龙
FreeLucky果酱夹心小甜饼
FreeLucky苹果胡萝卜蛋糕
GRcSXZPy无泡打粉版甜甜圈
GRcSXZPy酥粒奶酪麦芬
GRcSXZPy旋风巧克力磅蛋糕
GRcSXZPy坚果迷迭香蛋糕
GRcSXZPy杏仁小蛋糕
GRcSXZPy法式乳酪蔓越莓月饼
GRcSXZPyPierre Herme蓝莓马芬
ADUPREce咸味燕麦杏仁饼
spiegesq芝麻薄脆饼
老王请吃鸡蒜香培根奶油菇
老王请吃鸡团团圆圆的椰香雪媚娘
程程美食铺小洋葱培根披萨
程程美食铺椰香南瓜派
程程美食铺蔓越莓绿豆糕·夏日清
FreeLucky可可麻薯软欧包
FreeLucky雪媚娘
FreeLucky烤土豆泥
FreeLucky水蜜桃挞
FreeLucky黑芝麻芝士麻薯
FreeLucky可可麻糬包
FreeLucky椰香南瓜派
程程美食铺可可麻薯软欧包
FreeLucky坚果蜜豆饼
FreeLucky蔓越莓奶油奶酪司康(
FreeLucky蛋白霜小马
FreeLucky核桃奶油蛋糕
FreeLucky帕芙洛娃
FreeLucky费南雪
FreeLucky杏仁长蛋糕
FreeLucky樱桃玛芬蛋糕
FreeLucky蜗牛马卡龙
FreeLucky玻璃心饼干
FreeLucky包菜鸡蛋丝
爱屋及乌香炸金针菇
爱屋及乌香酥炸带鱼
默默香煎土豆饼
默默胡萝卜粉丝炒鸡蛋
爱屋及乌芹菜木耳炒鸡蛋
爱屋及乌玉米羹
爱屋及乌【儿童美食】三丝鸡蛋
爱屋及乌辣炒番薯粉煎蛋
默默秋葵辣炒蛋
默默木樨柿子
爱屋及乌椒盐蘑菇
爱屋及乌素烧地三鲜
爱屋及乌素什锦
爱屋及乌青蒜脆皮豆腐
爱屋及乌爽口大拌菜
爱屋及乌水蒸蛋
爱吃鱼的猫酒酿泡制酸菜
爱吃鱼的猫莲蓉馅花朵面包
爱吃鱼的猫干锅土豆
爱吃鱼的猫牛肉车仔面#盛夏餐桌#
爱吃鱼的猫西芹炒豆干
老王请吃鸡清炒茄子豆角
老王请吃鸡香菇油菜
老王请吃鸡