这款蛋糕做了有些日子了,还是之前做提拉米苏剩下了马斯卡彭奶酪,然后为了消耗奶酪而做的了。因为用的是马斯卡彭奶酪,所以做的时候还加了些咖啡粉和咖啡酒,这样应该可以算是提拉米苏风味的戚风蛋糕了吧~~
材料:
鸡蛋6个,低筋面粉81g,马斯卡彭奶酪96g,黄油60g,牛奶50g,咖啡粉4g,咖啡酒10g,细砂糖78g,柠檬汁适量
包菜鸡蛋丝
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爱屋及乌香酥炸带鱼
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