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菌菇浓汤

菌菇浓汤

�� 经常喜欢用各种菌菇放在一起炖汤，对于上班族来说，不用花大把时间摘菜洗菜，再放些萝卜和时令蔬菜一起炖，简单快捷且味道非常鲜美~~~(展开) ��

食材

主料

辅料

食盐 1小勺
浓汤宝 1块

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好全部食材
2
鹌鹑蛋煮熟后剥壳备用
3
蘑菇、白萝卜及胡萝卜等洗净切片
4
锅中放入一块浓汤宝
5
放入白萝卜条后加入适量清水
6
加盖大火煮开后转小火
7
炖至萝卜条变色变软后，放入豌豆、鹌鹑蛋和金针菇加盖大火
8
煮至3~4分钟后放入蘑菇和黑木耳加盖大火
9
煮开后放入胡萝卜后，加1小勺食盐关火

小贴士

1、黑木耳需提前泡好洗净
2、浓汤宝属于复合型汤料，除了放少许食盐外无需再放其它调料
3、依食材本身及美观特性，最好依次先后放入，若一次性全部放入则不妥
4、家用没有浓汤宝的朋友，可以用新鲜的骨头汤做底汤最佳

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋化痰止咳汤美白晚餐

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