夏季来了,不想面对厨房的烟熏火燎,烤箱菜便成了首选。而在众多烤箱菜之中,烤鱼是做的最多的。一来方便,二来配菜可以随意选择,有荤有素,营养全面,不需要再另外准备就能应付一顿饭了。
草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经,具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,草鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。
酥香草鱼
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