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碧波虾仁粑粑
南方人称此为粑粑,北方人称为的糊塌子,一款简单,变化丰富的面食小吃,随心而做,家里有什么食材都可以放入,蔬菜、肉类、海鲜等,都可随你调配。

食材

主料
辅料
  • 50g
  • 4g
  • 花椒粉 1g
  • 清水 150g
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

小贴士

焯烫菠菜的水中,放入1克细盐、1小勺食用油,可以让菠菜色泽翠绿。调制好的粑粑糊,呈断续低落,不可太过粘稠。煎制粑粑时,完全定型了,就可晃动锅,就不会粘锅。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:虾仁 煎 面食 咸鲜 懒人食谱

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