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炸肉丁炒时蔬

炸肉丁炒时蔬

�� 本来是直接用五花肉炒的，可看着真肥啊，所以炒熟后用空气炸锅把它的油逼出去不少。看着干干的，可炒制完成后一吃，哎呀，太香啦。(展开) ��

食材

主料

五花肉 150g
莴笋 150g
山药 150g
玉米粒 50g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
叉烧酱 适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
五花肉切丁用叉烧酱腌1小时以上
2
锅中稍放点油把肉炒熟盛出
3
放入空气炸锅炸10分钟取出
4
莴笋、山药切丁
5
锅中稍放点油煸炒山药
6
放入莴笋煸炒
7
等山药、莴笋熟后放入肉丁、玉米粒
8
放盐翻炒
9
最后撒上葱花

小贴士

肉丁也可以用别的腌料腌制，叉烧酱炸出的肉丁有点甜。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋炒炒锅家常菜午餐

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