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虾仁炒三丝

虾仁炒三丝

�� 炒三丝是地道的家常菜，真的是百吃不厌，老少爱吃的菜；这次用干虾仁还加点木耳炒，口感非常好，鲜甜粉香美味，混合杂炒营养也更好；家人都超爱吃的。(展开) ��

食材

主料

干虾仁 30g
土豆 100g
红萝卜 100g
莴笋 100g
黑木耳 10g
猪肉片 50g

辅料

油适量
盐适量
生抽适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
木耳，干虾仁用温热水泡软。
2
木耳泡软捞起切丝。
3
土豆，莴笋，红萝卜去皮洗净切丝。
4
热油锅下肉片炒。
5
炒香肉片加入虾仁一起炒再炒香装起待用。
6
再热油锅下木耳炒。
7
爆炒几下木耳再加入三丝炒。
8
菜丝炒软把炒过肉片和虾仁倒入炒。
9
炒匀加入适量鸡粉和盐调味。

小贴士

土豆切丝后泡在水里，泡出表层淀粉，好炒不粘锅。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：莴笋健脾开胃咸香家常菜炒锅炒

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