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苹果肉桂麦芬
此蛋糕是按君之的配方做的。很简单,很好吃。此配方用这个六连体模具一共做了6个

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 苹果肉桂麦芬步骤1
    1
    苹果去皮,去核后,切成小丁
  • 苹果肉桂麦芬步骤2
    2
    黄油软化以后,加入红糖和盐,用打蛋器打发
  • 苹果肉桂麦芬步骤3
    3
    打到颜色变浅,体积膨松
  • 苹果肉桂麦芬步骤4
    4
    分2-3次加入打散的鸡蛋,并每次都要搅打均匀
  • 苹果肉桂麦芬步骤5
    5
    加入香精,搅打均匀
  • 苹果肉桂麦芬步骤6
    6
    倒入牛奶
  • 苹果肉桂麦芬步骤7
    7
    把面粉、肉桂粉、泡打粉筛入
  • 苹果肉桂麦芬步骤8
    8
    用橡胶刮刀翻拌
  • 苹果肉桂麦芬步骤9
    9
    拌匀成为面糊
  • 苹果肉桂麦芬步骤10
    10
    倒入苹果丁
  • 苹果肉桂麦芬步骤11
    11
    拌匀
  • 苹果肉桂麦芬步骤12
    12
    用勺子把面糊均匀分到模具中,放入预热好的180度,烤15分钟,直到充分膨胀,颜色变深即可

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:苹果 下午茶 烘焙 甜

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