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核桃仁香蕉蛋糕

核桃仁香蕉蛋糕

�� 收到一袋核桃仁，就想着趁新鲜给做成美食享用。今天做出来的是蛋糕版本的美食，这款加了香蕉及核桃仁的蛋糕，做法采用的是分蛋打法，成品蛋糕有浓浓的香蕉味又很出彩的有核桃果粒的丰富口感在里面。说到香蕉，今天做蛋糕的香蕉是不打成泥状，而是小小的丁状，一口下去香蕉味就极浓厚哦，好了送上先喜欢这款美食的可以参考一记哦。(展开) ��

食材

主料

低筋面粉 85g
鸡蛋 3个
香蕉 1根
白糖 50g
色拉油 30g
牛奶 40g

辅料

核桃仁 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备色拉油，低粉，香蕉，白糖，牛奶，核桃，鸡蛋。
2
核桃预先入烤箱120度，烤制十分钟左右备用。
3
分蛋打法，分别在蛋白中加三次白为糖打发。
4
打至蛋白能挂勾。
5
牛奶，低粉，蛋黄，拌至无干粉状。
6
核桃烤好后，出烤箱放凉压细碎备用。
7
将香蕉分散成小丁状，加至蛋黄糊里。
8
再将压细碎的核桃仁一并下蛋黄糊中。
9
再分次将打发好的蛋白加至到蛋黄糊里。
10
快速上下拌至均匀。
11
将拌好的蛋糕湖加至在模具里，入烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可。
12
烤好后，出箱放凉改刀即可开吃哦。

小贴士

烤箱的性能按自家烤箱的脾气来调控。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉早餐烤蛋糕烤箱下午茶

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