在我们老家,除了春节包肉粽、清明蒸糯米饭、端午包凉粽、中秋打月饼外,其他大大小小的节日,最常做的就是糍粑(我们那不叫糍粑,而叫馍。)有咸味的,甜味的。咸味通常就是菜馅,甜味的自然就是糖馅的了,而糖馅的通常都会用芭蕉叶包着,更方便食用与保存。
值得一提的是,我们家乡做的糍粑,是用碱水(事先取适量新鲜的绿色草木枝叶晒干,然后烧成灰,放在一滤布中间,滤布下方接一大容器,用清水将草木灰慢慢冲洗几遍,最后在过滤一下滤液即可。通常附近的几家人一起做,所以量比较大,但大家一起忙也不麻烦)而不是清水和糯米粉团的,所以吃起来没有那么的黏腻,而是有点QQ的还有点弹牙的。
南瓜红糖糯米饼
爱屋及乌排骨焖饭
爱吃鱼的猫蒸南瓜糯米
爱吃鱼的猫珍珠藕丸子
爱吃鱼的猫豆腐泡糯米酿
爱吃鱼的猫蚕豆瓣糕
程程美食铺椰味蚕豆糯米圆子
程程美食铺草莓多彩米饭团
程程美食铺肉丁黑笋干烧麦
程程美食铺草头糯米饼
程程美食铺南瓜糯米小麻团
程程美食铺黄金糯米球
程程美食铺苦瓜鹅蛋
爱吃鱼的猫四宝菠菜圆子
爱吃鱼的猫咸海鲶鱼炖花生米
爱吃鱼的猫凉拌鸡丝
老王请吃鸡紫薯花生馅芝麻饼#本
程程美食铺紫薯花生馅汤圆
程程美食铺花生赤豆鲜肉粽
FreeLucky家常甜沫
程程美食铺红豆莜麦粒粥
程程美食铺花生鱼蓉粥
程程美食铺红豆花生大米粥
程程美食铺红薯片稀饭
程程美食铺芝麻海带丝
爱屋及乌苹果烧排骨
爱吃鱼的猫牛肉车仔面#盛夏餐桌#
爱吃鱼的猫芝麻薄脆饼
老王请吃鸡蒜蓉香椿
老王请吃鸡凉拌海带丝
老王请吃鸡四色米饭团
程程美食铺精炼辣椒油
程程美食铺沙茶豆腐块
程程美食铺虾米拌菠菜
程程美食铺牙签羊肉#肉肉厨
默默香辣鸡脆骨
默默姜汁芥兰
爱屋及乌爽口大拌菜
爱屋及乌萝卜炖排骨
爱吃鱼的猫白糖拌西红柿
爱吃鱼的猫莲蓉馅花朵面包
爱吃鱼的猫土豆胡萝卜焖鸡块
爱吃鱼的猫干锅土豆
爱吃鱼的猫炒红果三明治
程程美食铺蓑衣红萝卜
爱屋及乌糯米饭团
FreeLucky蔓越莓绿豆糕·夏日清
FreeLucky莲蓉饼
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