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红薯红莲百合粥
红薯、红莲、百合、小米,几种营养食材组合在一起制作的这款粥,不仅美味,而且保健功效也是非常显著的。
莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症。
百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
小米的营养价值很高,含蛋白质、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米的营养价值很高,含蛋白质9、脂肪及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红薯红莲百合粥步骤1
    1
    将食材准备好
  • 红薯红莲百合粥步骤2
    2
    红薯切成大小均匀的块备用
  • 红薯红莲百合粥步骤3
    3
    砂锅中水热后放入红莲、百合煮制
  • 红薯红莲百合粥步骤4
    4
    煮开后,水已变成红色的了。
  • 红薯红莲百合粥步骤5
    5
    将淘洗好的大米放入
  • 红薯红莲百合粥步骤6
    6
    再加入洗泡好的百合
  • 红薯红莲百合粥步骤7
    7
    开锅后放入淘洗过的小米
  • 红薯红莲百合粥步骤8
    8
    煮制粥变粘稠即可 。
  • 红薯红莲百合粥步骤9
    9
    吃时加入黑糖或者依据个人喜好添加即可。

小贴士

红薯依据个人喜好切成大小均匀的块即可。
根据不同食材成熟的时间不同分别放入锅中。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 早餐 粥 煮 白领

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