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牛肉豆腐红汤

牛肉豆腐红汤

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食材

主料

牛肉 250g
豆腐 1盒
尖头辣椒 1个
香菜少许
葱少许
大蒜头 2个
生姜 2片

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
老干妈 1勺
川崎火锅调料 3勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
牛肉切粒，用料酒、淀粉腌制
2
豆腐切块，用开水烫一下
3
生姜、大蒜头切片
葱、香菜切碎
尖头辣椒切块
4
油锅烧热，爆香生姜、大蒜头
5
炒入牛肉
6
加入尖头辣椒、川崎火锅调料、老干妈辣酱（不吃辣可不加）
7
倒入适量的清水烧开
8
倒入豆腐
9
加盐调味，装盘
上面撒上葱、香菜即可

小贴士

豆腐先用盐开水烫一下

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐家常菜晚餐煮

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