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烙饼卷
今天福州刮台风,安全起见就不外出了,搜罗了冰箱发现还有可以做一道美食的食材——烙饼卷,真是天助我也?。二话不说,动手操作起来吧?,一桌美美的美食即将来临。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 烙饼卷步骤1
    1
    面粉鸡蛋水盐巴搅拌均匀,揉搓成团静置20分钟
  • 烙饼卷步骤2
    2
    面团静置时间大葱切丝
  • 烙饼卷步骤3
    3
    胡萝卜和黄瓜切丝备用
  • 烙饼卷步骤4
    4
    生菜洗净沥干装盘
  • 烙饼卷步骤5
    5
    静置后的面团分成10等分
  • 烙饼卷步骤6
    6
    将10个小面团分别擀成薄皮(擀皮期间把五花肉加胡椒粉盐巴料酒腌制)
  • 烙饼卷步骤7
    7
    下一层薄薄的油入锅烤制面皮,待一面起泡赶紧翻面完成另一面
  • 烙饼卷步骤8
    8
    至面皮稍微起泡微黄就可起锅
  • 烙饼卷步骤9
    9
    整理好装盘备用
  • 烙饼卷步骤10
    10
    腌制好的五花肉入锅煸炒出油,把多余的油倒出
  • 烙饼卷步骤11
    11
    煎制俩面微焦就行,也起锅备用。多余的油倒出后剩余油量煮一碗海带汤,加香菜点缀
  • 烙饼卷步骤12
    12
    准备妥当就可以把黄瓜丝胡萝卜丝大葱丝五花肉蘸甜辣酱裹上
  • 烙饼卷步骤13
    13
    一卷美美的烙饼卷来了?

小贴士

来自 品口 美美哒 的作品 
菜谱标签:饼 早餐 饼

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