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萝卜肉馅水饺

品口美食家

萝卜肉馅水饺

�� 世界杯热播中，看着迷在电脑上电视上手机上看球赛的老公，真是不明白怎么就那么看不够，连帮忙包个水饺都不肯，我就做你旁边包水饺，也没耽误我看球赛，虽然我也看不懂！
宝贝不喜欢吃菜，我就想办法把菜放进他喜欢吃的面食里，还能让那迷在球赛上顾不上吃饭的人，饭菜一起送进嘴里！(展开) ��

食材

主料

五花肉 500g
胡萝卜 150g
青萝卜 600g
小麦面粉 500g

辅料

花生油 适量
盐适量
十三香 适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
胡萝卜切小块放入料理机加适量清水打成汁
2
汁渣分离
3
胡萝卜汁和面团，放一边饧发
4
胡萝卜渣与肉馅放在一起加酱油，十三香，盐，花生油搅拌上劲腌制一会
5
青萝卜用擦菜器擦成细丝
6
放在汤锅里焯熟
7
烫好的萝卜丝过凉水，用纱布包裹拧掉三分之二的水分，然后在剁碎
8
萝卜馅与肉馅一起搅拌均匀
9
面团去一块揉压成长条，切成小块
10
分别擀成圆皮
11
将适量馅放在圆皮中间，两只手一起捏一下，饺子就包好了
12
锅里先放凉水煮开
13
水开后下入水饺
14
水沸腾后我是添了2遍凉水才出锅的

小贴士

1.先拌好面饧发着，再将肉馅腌制上，最后弄菜
2.下入水饺水开后水饺还不熟，要添加2-3遍适量的凉水继续煮，如果不添凉水继续煮饺子会煮破

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菜谱标签：饺子世界杯煮饺子早餐

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