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芝麻薄饼
非常酥脆的一款饼干——芝麻薄饼
最近念上了做饼干,只因家里的小朋友放学回来后直叫饿,为了让他少吃外面的零食,我这当妈的也只能提前给准备好。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 芝麻薄饼步骤1
    1
    先将软化的黄油打散,再加入盐2克 糖粉50克 杏仁粉25克 细砂糖50克 。
  • 芝麻薄饼步骤2
    2
    打发至颜色发白。
  • 芝麻薄饼步骤3
    3
    加入鸡蛋1个 香草精2滴 ,打发均匀。
  • 芝麻薄饼步骤4
    4
    再加入面粉100克 泡打粉2克,搅拌均匀。
  • 芝麻薄饼步骤5
    5
    加入黑白芝麻,搅拌均匀。
  • 芝麻薄饼步骤6
    6
    装入搅拌均匀的材料。
  • 芝麻薄饼步骤7
    7
    准备好的裱花袋里装好圆形小口裱花嘴。
  • 芝麻薄饼步骤8
    8
    烤盘铺上油纸,画圈挤入大小均匀的饼干面糊。烤箱提前预热,放入烤箱中层,上下火170度,15分钟左右。

小贴士

1、第一步材料加入黄油中后,一定要搅拌一下再用打蛋器打发,要不然会到处飞溅。
2、这款饼干比较薄,烤好的比较快,烤的时候一定要注意观察。
来自 品口 spiegesq 的作品 
菜谱标签:饼干 饼干 烤 零食

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