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时蔬排骨饭
米粒均匀的吸收了排骨和菌菇的香气,加上软糯的胡萝卜丁和豆角,香而不腻,软烂可口,可以让宝宝胃口大开哦!花最少的时间,零厨艺就可以做一锅全家喜欢的味道。
这个饭适合1岁以上的宝宝,还吃不了大块排骨的宝宝,妈妈们做好后剁剁碎就好了。
推荐理由:
用最少的时间做出家人喜欢的味道,是美厨娘们都希望的~~~ 全职妈妈们平常要料理孩子,收拾家务,如果可以电饭锅做一锅饭,肉、菜、饭都有人,岂不是营养、方便两不误?班妈们即使休息在家,也想把没陪孩子的时间补回来,同时啊,还想给孩子做点饭,那今天的排骨饭,你们一定要收下,美味还不需要多少时间,大部分我们交给电饭锅完成。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 时蔬排骨饭步骤1
    1
    食材准备好。加了一点糯米,煮出来的饭糯糯的,糯米是健脾助消化的食物哦。
  • 时蔬排骨饭步骤2
    2
    冰箱有什么放什么,绿叶菜叶不要放,煮出来彻底黄了。
  • 时蔬排骨饭步骤3
    3
    糯米和大米浸泡30分钟。
  • 时蔬排骨饭步骤4
    4
    排骨里加几片姜丝,2大勺生抽,搅拌均匀,放冰箱腌制30分钟。这里没有加更多的调料,做出来的饭属于有味但不是多么浓郁,非常适合宝宝。想要味道更重点,加点盐、蚝油、五香粉胡椒粉都可以。
  • 时蔬排骨饭步骤5
    5
    胡萝卜切小段,豆角也切小段,杏鲍菇切片。
  • 时蔬排骨饭步骤6
    6
    热锅,倒一点油,排骨放进锅中,两面都煎到变色,捞出来备用。
  • 时蔬排骨饭步骤7
    7
    直接继续在锅中炒胡萝卜,翻炒1分钟,加杏鲍菇。炒均匀后,倒入刚刚腌制排骨的酱汁。
  • 时蔬排骨饭步骤8
    8
    再倒入豆角。
  • 时蔬排骨饭步骤9
    9
    翻炒几下加排骨,炒炒就可以关火
  • 时蔬排骨饭步骤10
    10
    泡好的米放进锅中,水跟平常煮饭的量一样多。把刚才的配菜都倒进去,放进电饭锅煮熟。
  • 时蔬排骨饭步骤11
    11
    煮好后再焖10分钟,会更美味哦。如果煮好了你的饭还是湿湿的,不喜欢这样湿湿的口感,可以放回锅里再炒一下。
  • 时蔬排骨饭步骤12
    12
    焖个这样的排骨饭,再来一碗汤,一餐就搞定了,而且非常美味,还简单方便。

小贴士

营养师妈妈专注于宝宝营养餐。微信公众号“yzmmfood”,收录了我给宝宝做过的500道营养辅食,让不再为宝宝吃啥而发愁。
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:排骨 婴儿辅食 宝宝 煮

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