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四季豆肉末西红柿鸡蛋

品口美食家

四季豆肉末西红柿鸡蛋

�� 我和女儿都挺喜欢吃面条的。如果老公加班，只有我和女儿，女儿都会说要吃妈妈煮的面条，不要去外面吃饭饭......
某日，老公有事耽搁，晚上晚归，我就心疼我的宝贝在学校营养不够，即使回到家已经天黑，我仍忙忙碌碌给她备点吃的。可以说，这不是一碗简单的面条，这是一碗有丰富内容的面条，因为不只是面条是女儿喜欢吃的，也不只是有她喜欢吃的四季豆，更不止是有她喜欢吃的鸡蛋，最最主要的是里面有她喜欢吃的肉肉以及湖南老家的干豆角，干豆角与肉、白辣椒相结合，那味道真是超级美味，女儿看到干豆角，整个头都埋到盘子里去了，不管我有没有拍照呢.....
这碗面条，有汤有面有鸡蛋有菜有肉还有我的家乡情结.....
窗上一片漆黑，北风呼啸，仅见灯光点点摇晃，屋内灯光通明，有一碗内涵丰富的热面条....(展开) ��

食材

主料

面条 100克
四季豆 100克
五花肉 100克
胡萝卜 半根
白辣椒 2个
干豆角 1把
西红柿 1个
鸡蛋 2个
麦菜 1把

辅料

油适量
盐适量
鸡粉适量
酱油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

1、四季豆一定要煮熟，干豆角和白辣椒和四季豆一起焖煮，更易入味哟。五花肉炒干一点会比较香，加点酱油更好味道。
2、鸡蛋只要凝固即可，不要炒太老。炒西红柿的时候加点糖，酸酸甜甜更好味。
3、煮这一类干面条，水一定要放够，否则，面条易吸干水分。
4、重口味的最后也可以再捞一点酱油汁，味道更好哟。

来自品口品口美食家的作品

菜谱标签：五花肉早餐面食儿童汤老年人

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