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海鲜米线早餐
米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。

食材

主料
辅料
  • 一品鲜酱油 1匙
  • 2匙
  • 味精 0.3匙
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 海鲜米线早餐步骤1
    1
    家人非常喜欢吃米线在网上就选购了这家米线吃起来还不错
  • 海鲜米线早餐步骤2
    2
    按照米线的操作方法水开后放入米线大火煮开5分钟再焖5分钟左右
  • 海鲜米线早餐步骤3
    3
    焖好的米线立即放入冷水中浸泡一会儿这样米线吃起来口感特别好
  • 海鲜米线早餐步骤4
    4
    浸泡好的米线沥干水份备用看起来晶莹剔透噢
  • 海鲜米线早餐步骤5
    5
    菠菜摘干净用清水洗净
  • 海鲜米线早餐步骤6
    6
    锅中烧开水将菠菜焯一下时间不要久哦即影响口感又影响营养元素
  • 海鲜米线早餐步骤7
    7
    焯好的菠菜放入冷水中过凉沥干水份备用
  • 海鲜米线早餐步骤8
    8
    海虾洗净剪去虾须
  • 海鲜米线早餐步骤9
    9
    锅中倒入适量清水放入海虾煮熟即可
  • 海鲜米线早餐步骤10
    10
    煮好的虾汤放入一品鲜酱油、盐、味精做汤底实在是鲜美无比哦
  • 海鲜米线早餐步骤11
    11
    早上的时间是宝贵滴,利用煮米线和煮虾的时间准备煎蛋饼的原材料黄瓜、胡萝卜、香肠、鸡蛋
  • 海鲜米线早餐步骤12
    12
    鸡蛋打入容器中打成蛋液
  • 海鲜米线早餐步骤13
    13
    黄瓜切成碎丁备用
  • 海鲜米线早餐步骤14
    14
    胡萝卜、香肠也依次切成碎丁和黄瓜一起放入蛋液中
  • 海鲜米线早餐步骤15
    15
    放入盐将原材料搅拌均匀
  • 海鲜米线早餐步骤16
    16
    锅中倒入底油加热,倒入蛋液均匀的摊成圆饼形状一定要小火煎制否则易糊锅底
  • 海鲜米线早餐步骤17
    17
    煎好的蔬菜蛋饼切成片,菠菜卷成球状摆入盘中
  • 海鲜米线早餐步骤18
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    米线装入碗中香肠、菠菜、海虾摆在米线上面淋上虾汤简直是鲜歪歪喽
  • 海鲜米线早餐步骤19
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    蔬菜鸡蛋饼的味道没有能说出来的好啊棒极了
  • 海鲜米线早餐步骤20
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    准备一杯原味酸奶
  • 海鲜米线早餐步骤21
    21
    甜品是不可缺少的美味喔
  • 海鲜米线早餐步骤22
    22
    这样的早餐吃了会一天拥有好心情哦

小贴士

来自 品口 快乐.每一天 的作品 
菜谱标签:香肠 咸香 早餐 煮

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