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红枣麦芬蛋糕
红枣补血,这是对女性朋友呵护的一个蛋糕哦!

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 红枣麦芬蛋糕步骤1
    1
    将红枣提前浸泡20分钟后切碎。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤2
    2
    将红糖放入牛奶中,搅拌至红糖溶化。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤3
    3
    加入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤4
    4
    倒入玉米油,搅拌均匀。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤5
    5
    加入提前混合好的低筋面粉和小苏打、泡打粉的粉类。搅拌均匀。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤6
    6
    倒入提前切碎的红枣粒。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤7
    7
    搅拌均匀。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤8
    8
    倒入模具中,也可以放在纸杯里。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤9
    9
    放入提前预热好的烤箱中,温度170度,时间30分钟。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤10
    10
    烘烤完从烤箱中取出。
  • 红枣麦芬蛋糕步骤11
    11
    取出蛋糕放在晾网上晾凉。

小贴士

建议使用可以上下独立控温的烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K33B烤箱哦!
来自 品口 GRcSXZPy 的作品 
菜谱标签:蛋糕 烘焙 下午茶 蛋糕

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