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排骨乱炖

排骨乱炖

�� 煲汤剩下的排骨，吃起来已经没什么滋味了，但是和别的蔬菜一起来炖，些微的肉香让蔬菜也变得美味起来(展开) ��

食材

主料

排骨 200g
金针菇 200g
平菇 100g
白菜叶 100g
粉条 200g

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
红油豆瓣 适量
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
金针菇洗净撕开
2
平菇洗净掰成大块
3
葱姜蒜切碎
4
白菜叶撕开
5
粉条用冷水泡软
6
排骨备好
7
锅内放油，放入葱姜蒜炒香
8
放入排骨翻炒均匀，加入一勺红油豆瓣翻炒均匀
9
加入平菇和金针菇翻炒均匀，添入一大碗水烧开
10
水开后放入粉条煮软
11
最后放入白菜叶煮软，加入盐和鸡精调味即可

小贴士

白菜叶最好不要煮得太烂，入锅稍微变软即可

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：炖品提高免疫力炖炖品炖盅

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