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酥粒蓝莓马芬蛋糕

酥粒蓝莓马芬蛋糕

�� 好吃的马芬蛋糕，因为加入了新鲜的蓝莓，所以吃起来会爆浆呢。(展开) ��

食材

主料

蓝莓适量
黄油 50克
糖粉 37克
鸡蛋一个
低粉 63克
泡打粉 2克
牛奶 20克

辅料

黄油 13克
低粉 15克
糖粉 13克

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
低粉、糖粉和切成小粒的黄油混合，用手揉搓成颗粒状即可
2
黄油室温软化，和糖粉一起打发至黄油体积膨胀，颜色变浅。
3
全蛋液分两次加入黄油糊中，没加入一次都要打发均匀再加下一次。
4
筛入粉类，用刮刀切拌均匀。
5
倒入新鲜蓝莓和牛奶，翻拌均匀（我又加了一些巧克力碎）
6
倒入纸杯中7分满左右
7
撒上适量酥粒，烤箱预热后，175度25-30分钟即可

小贴士

做酥粒的黄油不需要软化

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：儿童烘焙下午茶香甜

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