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冬瓜鲫鱼汤粥
冬瓜鲫鱼汤本身是一道营养养生汤,也适合孕妇或者是坐月子的时候吃,当然了,宝宝吃也是很好的。
挑刺这项工程对我来说,确实是个难题,所以我就没有弄鱼肉给宝宝吃,直接用鱼汤给宝宝煮粥,估计比吃鱼还营养。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤1
    1
    鲫鱼处理干净,洗净
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤2
    2
    冬瓜去皮,洗净,切片
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤3
    3
    大葱切段
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤4
    4
    锅内烧油,放入鲫鱼炸一下,然后翻面,也炸一下
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤5
    5
    加入水和大葱,烧至汤成奶白色
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤6
    6
    放入冬瓜片,继续煮
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤7
    7
    放少许盐调味
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤8
    8
    盛一碗鱼汤
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤9
    9
    捞出适量冬瓜片
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤10
    10
    冬瓜片切碎
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤11
    11
    浸泡过的大米和小米
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤12
    12
    所有食材放入BB煲内,煮熟即可
  • 冬瓜鲫鱼汤粥步骤13
    13
    出锅。

小贴士

有耐心又细心的朋友,也可以挑刺之后给宝宝吃鱼肉。
煮鱼时,最好是用姜片去腥,家里没有姜了,所以用大葱代替。
来自 品口 tgboler 的作品 
菜谱标签:鲫鱼 原味 早餐 煲 白领 粥

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