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木瓜银耳莲子汤

木瓜银耳莲子汤

�� 银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、美容、嫩肤、延年益寿之功效；
木瓜银耳汤的味道清甜外观非常好看，木瓜银耳汤是滋补的汤水特别适合女性朋友，银耳易饱腹，热量低，常喝木瓜银耳汤可以有减肥的功效。(展开) ��

食材

主料

泡发银耳 200g
莲子 100g
红枣 10颗
木瓜 100g

辅料

冰糖 30g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
所需食材，提前将银耳、红枣用冷水泡发3小时（忘记让红枣入镜了）
2
去除银耳中间的硬蒂，用手撕成小朵，加冷水没过银耳3公分
3
银耳大火煮开后，依次加入莲子
4
加入红枣
5
加入一块冰糖，改为中小火，约1小时直至银耳滑嫩绵软
6
木瓜去瓤、去皮，切块
7
最后加入切好的木瓜块
8
煮5分钟即可
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成品图
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成品图
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成品图

小贴士

木瓜需要下锅煮制，所以建议购买时选偏生一点的。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：木瓜汤煮甜

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