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豆腐韭菜香菇包

豆腐韭菜香菇包

�� 在外面买的包子发现太难吃了还吃坏了肚子就想着自己动手做(展开) ��

食材

主料

面粉 500g
安琪酵母 适量
韭菜一把
豆腐 500g
香菇 300g
粉条一把

辅料

盐适量
植物油 适量
十三香 适量
鸡精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
温水倒适量酵母搅匀
2
加面粉和面不要太软也不要太硬
3
盖盖发酵发酵的时间可以准备馅料
4
材料
5
香菇切碎
6
豆腐切丁
7
粉条泡开水泡透切成10cm左右的段
8
韭菜切段
9
油烧热多放点煎豆腐
10
放豆腐翻炒
11
豆腐丁变黄时加入香菇丁盐十三香鸡精翻炒
12
加大葱
13
放粉条翻炒
14
关火后散散热再放韭菜要不韭菜就焉了
15
大概三个小时发酵好了用手戳个洞如果不会弹就好了
16
揉面把空气揉出来多揉几遍面皮劲道拽成小团擀皮中间后边上薄点
17
包子皮
18
皮小了包不了那么多馅料都挤出来了多包点馅好吃
19
上过水开之后上锅蒸20分钟闷5分钟就可以出锅了

小贴士

炒馅有先后

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：豆腐

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