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白菜包
当你发觉 把你的心情想象成一道菜的时候 你会发现 生活是很幸福的
我一直认为 女子一定要独立 不管生活 还是经济
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样
会每天的想着 怎么去变换口味 让他吃的更开心
但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 白菜包步骤1
    1
    豆腐干切丁,火腿切丁
  • 白菜包步骤2
    2
    蘑菇切丁,虾去皮,去头去尾去泥线,切小丁
  • 白菜包步骤3
    3
    胡萝卜切丁,玉米粒,青豆备好
  • 白菜包步骤4
    4
    黑木耳泡发
  • 白菜包步骤5
    5
    黑木耳去根,切末
  • 白菜包步骤6
    6
    大白菜叶整叶过沸水,焯至白菜变软
  • 白菜包步骤7
    7
    捞出,沥干水分,平铺在菜板上
  • 白菜包步骤8
    8
    锅内加入适量油,油热,倒入虾仁丁煸炒
  • 白菜包步骤9
    9
    把全部 准备的材料 都放进去 炒熟,加好调味料
  • 白菜包步骤10
    10
    翻炒均匀,盛出备用,锅内剩一小部分以备做汤汁使用
  • 白菜包步骤11
    11
    将炒好的八宝丁铺在白菜上
  • 白菜包步骤12
    12
    卷成卷
  • 白菜包步骤13
    13
    将卷好的白菜卷放在盘子里
  • 白菜包步骤14
    14
    锅内剩余的一小部分八宝丁,加水
  • 白菜包步骤15
    15
    大火烧开,加入盐,鸡粉调味,加水淀粉勾芡
  • 白菜包步骤16
    16

    将勾芡好的汤汁倒在白菜卷上,一份鲜美的白菜卷就做好

小贴士

可以将白菜靠近根部的位置切掉一小段,因为白菜帮不容易熟,如果太硬,比较难卷出好看又固定的形状
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 食材 煎 冬季 素食 营养 春季养生

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