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可可戚风蛋糕

可可戚风蛋糕

�� 孩子们都喜欢吃蛋糕，常常会做。特别是周末，晚上做好，早上起来看到有蛋糕吃可高兴了，我也可以睡懒觉，不用起来做早餐啦。(展开) ��

食材

主料

蛋糕粉 75g
可可粉 10g
鸡蛋 5个
砂糖 90g
牛奶 40g

辅料

玉米油 40g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
分离蛋黄蛋白
2
蛋黄里加入20g砂糖拌匀
3
加入牛奶和玉米油拌匀
4
筛入混合粉
5
拌至无棵粒，成蛋黄糊。
6
蛋白里分次加入砂糖，打发至干性发泡。
7
分三分之一到蛋黄糊里，切拌均匀。
8
再倒回蛋白糊里，切拌均匀。
9
倒入模具里，振出气泡。
10
预热烤箱，150度烤45分钟。
11
出炉倒扣
12
晾凉后脱模即可

小贴士

无

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕下午茶烤箱蛋糕

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