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香菇营养粥

香菇营养粥

�� 用香菇做的食物，有一种特殊的美味，这道粥中的香菇还融入了香叶、八角和桂皮的香味，使得味道更加浓郁，配以黄花菜、生菜和火腿作为辅料，更加味道浓郁，很适合冬天食用，不妨试一下
香菇可预防血管硬化，降低人的血压，被视为防止酸性食物中毒的理想食品。(展开) ��

食材

主料

大米 500g
香菇 200g
生菜 300g
干黄花菜 100g
火腿 50g

辅料

盐适量
鸡精适量
桂皮适量
香叶适量
八角适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将大米装入盆中用清水泡30分钟
2
将买来的香菇用活水洗净
3
将香菇的拔和盖分开
4
在锅中放入适量清水，开小火加热，放入香菇
5
2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮，盐，鸡精
6
5分钟后放入干黄花菜
7
待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出
8
将泡好的大米控去水
9
放入汤料锅中
10
将火腿切片
11
放入锅中，转中火盖盖煮30分钟
12
30分钟后，在锅中放入撕好的生菜，煮1分钟即可出锅
13
接下来就是享用美味了

小贴士

八角、香叶、桂皮的量要尽量少，否则反而会影响味道
蔬菜可根据个人喜好改变

来自品口 wangyoo2003 的作品

菜谱标签：火腿早餐清淡养生粥脂肪肝冬季菜谱

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