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鲜虾豆腐汤
鲜虾豆腐汤。一直比较推崇这种煮的汤水,不仅味道鲜美,而且营养保存的比较好,还易于消化,特别适合胃肠不好的人士,还有老人和小孩,可以添加很多的口味。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鲜虾豆腐汤步骤1
    1
    锅里加水,加油,开火,同时准备食材
  • 鲜虾豆腐汤步骤2
    2
    猪耳朵切薄片,豆腐切小块儿,火腿切片
  • 鲜虾豆腐汤步骤3
    3
    水开后,猪耳朵先下锅,煮开
  • 鲜虾豆腐汤步骤4
    4
    煮猪耳朵的同时,把虾处理好,须子去掉,洗净,把请菜切好
  • 鲜虾豆腐汤步骤5
    5
    水开后把豆腐和虾下锅,煮至虾变颜色
  • 鲜虾豆腐汤步骤6
    6
    放入青菜,稍煮片刻
  • 鲜虾豆腐汤步骤7
    7
    加入火腿,搅拌一下
  • 鲜虾豆腐汤步骤8
    8
    滴入香油,加少许盐即可出锅

小贴士

火腿最后入锅,不要煮的太久,煮久了,火腿就囊了,不好吃了。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:火腿 汤 美容 痰湿质 10-20分钟 熬 鲜香 汤锅 1-2人 生津润燥

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