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米饼汗堡

快乐.每一天

米饼汗堡

�� 居家过日子，有时该省的地方还是要省的，你会省吗？你会省的时尚吗？
家里有时饭做多了，冷饭你是怎么处理的呢？是用来烧泡饭还是直接丢垃圾筒了呢？我们浙江很多家庭都有早上烧稀饭的习惯，但是天天这么烧，你家亲爱的会不会吃腻呢？
来，我们今天就换个花样来帮你解决冷饭的问题吧。
请跟我来吧，嘻嘻，你家亲爱的不会吃醋吧，别担心会吃醋，咱们是去做好吃的呢，学会了回家就可以做给亲爱的吃，我也是现学现卖滴。
制作过程(展开) ��

食材

主料

辅料

黑胡椒粉 适量
盐适量
番茄酱 适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把所有的材料切碎
2
把胡萝卜放进热水里焯一下
3
再把洋葱、青椒倒进去焯一下
4
最后倒入香肠
5
在冷饭中加入鸡蛋、黑胡椒粉、盐少许拌均匀；
6
把胡萝卜、青椒、香肠、洋葱与马苏里拉芝士拌合
7
锅烧热倒少许油铺匀锅底关火；将饼底料混合好倒入煎锅中间，用铲子将大米饭平铺成自己喜欢的形状，我做成了长方形；
8
用勺子铺上酱，四周留1厘米的饼边（不要用劲往上抹，以免饼底变形，轻轻地往上铺就可以）
9
在酱上撒上混合好的菜料
10
盖上锅盖，用炉子的最小火（微火）煎15~20分钟，等到饼底金黄，奶酪全部溶化就好了

小贴士

注：煎的时候可以去做别的事情，保证不会糊，做好用玻璃盖，可以中间观察到成熟的情况）
做好的披萨刚出锅时饼底是非常脆香的，如果当时不想吃，可以关火后就那样放在锅里盖着盖，再吃时饼底就是很柔软的了，也非常好吃

来自品口快乐.每一天的作品

菜谱标签：香肠其他早餐 10-20分钟冬季小资全菜系 3-4人西点80后

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