菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 家常面

家常面

家常面

�� 虾干，即虾晒成的干制品。虾干营养价值很高，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 3个
白菜 4颗
虾干半碗
面条 3块

辅料

油适量
盐适量
葱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
取出虾干。
2
取出白菜，洗净。
3
取出鸡蛋，打在碗里。
4
取出面条。
5
将鸡蛋和虾干下锅煸炒，为了省油，可以把鸡蛋和虾干一起炒哦！
6
炒完后装起备用
7
将菜洗净后切碎
8
将葱洗净后切碎。
9
将葱和白菜一起下锅炒一分钟，将葱的香味炒出！
10
加入适量清水，放入事先炒好的虾干，待水沸腾。
11
水沸腾后加入面
12
面熟了之后，加入事先准备好的鸡蛋，焖一分钟即可出锅。

小贴士

面的种类可以根据自己的喜好来选择，选择虾子面，瑶柱面，鸡蛋面等味道更佳。

来自品口 nshukwrd 的作品

菜谱标签：白菜快手菜懒人食谱面食白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册