春卷,在家乡这座东北城市,它和春饼是不同的。在记忆里,小时候年夜餐桌上总会有它,金黄的面皮,里面或是甜甜的豆沙、或是炒过的各色蔬菜为馅,油炸过后,作为点心上桌,香气扑鼻。
春卷除了表示迎接新春的意思以外,还因为春卷里面通常包含了大量春天新鲜的蔬菜,因此营养价值非常高。而在吃过越南春卷之后,觉得这种透明的米皮真是漂亮,制作简单,泡软后卷菜即可,一点都不油腻,让菜色尽显、味道又清新爽口。
现时的新年餐桌,早不像小时候的大鱼大肉,更加吸引人的是健康、有新意、营养更均匀的美食。那么,以米皮泡软后来包裹青菜与虾仁,这样的春卷一定会更适合噢。
满卷春色藏不住,柔柔地将春卷包课紧实,再从中间切开,各色食材顿时缤纷登场。如此鲜嫩淡然,真真是可爱极了呢……
用非转基因金龙鱼黄金比例调和油,煎出的蛋皮非常完美噢~~
南瓜虾仁蛋羹
爱吃鱼的猫大虾荷兰豆炒杂蔬
爱吃鱼的猫花开富贵团圆虾
爱吃鱼的猫鲜虾玉米蛋炒饭
老王请吃鸡茄汁大虾土豆泥
程程美食铺宫灯虾球 #本味家乡菜
程程美食铺姜蓉粉丝蒸大虾
程程美食铺红烧虾园子
程程美食铺硕果累累#非转基因金
程程美食铺木耳炒蛋干#沈师傅神
默默蒜蓉炒虾
默默鱼香大虾
默默【手工美食】素炒菜瓜
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默默酱爆素三丁
爱屋及乌胡萝卜粉丝炒鸡蛋
爱屋及乌胡萝卜冬瓜
爱屋及乌可爱的小鱼
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爱屋及乌【儿童美食】三丝鸡蛋
爱屋及乌洋葱茭白炒土豆
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爱屋及乌韭菜炒土豆
爱屋及乌土豆炖南瓜
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爱屋及乌香煎土豆饼
默默土豆菠菜汤
爱屋及乌素麻辣香锅
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爱屋及乌香炸金针菇
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爱屋及乌杂菌煲
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爱屋及乌菌菇酿油面筋
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爱屋及乌美味什锦菜
爱屋及乌果仁菠菜
爱屋及乌包菜鸡蛋丝
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爱屋及乌香酥炸带鱼
默默香煎土豆饼
默默胡萝卜粉丝炒鸡蛋
爱屋及乌芹菜木耳炒鸡蛋
爱屋及乌玉米羹
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爱屋及乌辣炒番薯粉煎蛋
默默秋葵辣炒蛋
默默木樨柿子
爱屋及乌椒盐蘑菇
爱屋及乌清炒生菜
爱屋及乌麻油生菜
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爱屋及乌蚝油生菜
爱屋及乌蒜蓉生菜
爱吃鱼的猫洋葱生菜肚片
爱吃鱼的猫麻汁拌生菜
老王请吃鸡凯撒沙拉
老王请吃鸡生菜鸡蛋煎饼
老王请吃鸡蒜蓉炒生菜
老王请吃鸡老干妈炒扎粉
老王请吃鸡烤鸡咖喱
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