十月在顺德,一天吃两次双皮奶和黑芝麻糊,每次至少三碗起那都不叫事。因为每个人的口味喜好不同,小伙伴们对顺德那几家甜品老铺的双皮奶的评价各不相同,但对于黑芝麻糊的评价却难得的一致:不够糊、太甜。
开始要做黑芝麻糊的时候我是拒绝的,毕竟要长时间站在灶台边小火熬煮我的腰受不了。不过在研究了大家的做法之后,我发现了一个相对快速又省事的做法,所以(敲黑板,划重点了)我这次做的黑芝麻糊不代表什么正宗,只是说适合我的口味,而且做起来比较快速省事。
黑芝麻糊的关键在于糯米,没有糯米就没有糊的状态。另外因为省略了小火熬煮的过程,水的量也一定不要太多,要不然就会太稀。另外我还加了半根铁棍山药(其实是因为屯太多了)进去,让黑芝麻糊口感细滑的同时还可以增加黑芝麻糊的浓稠度,为我的机智点赞。
芝麻薄脆饼
老王请吃鸡四色米饭团
程程美食铺麻薯面包
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程程美食铺草莓多彩米饭团
程程美食铺肉丁黑笋干烧麦
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程程美食铺山药木耳
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爱屋及乌木耳炒山药
爱屋及乌清炒山药木耳
爱屋及乌田园缤纷小炒肉
爱吃鱼的猫排骨山药
爱吃鱼的猫山药红萝卜
爱吃鱼的猫山药枸杞鸡汤
爱吃鱼的猫山药炖排骨
爱吃鱼的猫山药炖牛肉
爱吃鱼的猫醋溜山药黑木耳
爱吃鱼的猫山药排骨汤
爱吃鱼的猫红焖鸡爪
默默卤鸡腿
爱吃鱼的猫冰糖银耳炖雪梨#本味
程程美食铺桂花糯米藕
程程美食铺一招让你秒变大师做蚝
程程美食铺江南一绝-冰糖雪碧鸭
默默香辣卤豆干
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FreeLucky开胃醒酒汤
FreeLucky樱花双色布丁
FreeLucky水笋毛豆炒烤麸
爱屋及乌梅豆炒水笋
爱屋及乌水笋炒扁豆
爱屋及乌皮蛋花生凉面
爱屋及乌黑木耳花生米炒水笋
爱屋及乌素烧地三鲜
爱屋及乌素什锦
爱屋及乌玉米沙拉
爱屋及乌腐衣异香卷
默默青蒜回锅肉
默默酱萝卜条
默默肉末蒸豆腐
爱吃鱼的猫