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云食谱一键酸奶香蕉面

云食谱一键酸奶香蕉面

�� 翻开云食谱，发现个酸奶香蕉面包。顿时联想到那几根熟得快绷不住的香蕉，就它了！没有酸奶，顺道买一盒。不是无糖，就把配方中的糖酌情减少一小部分。细看配方，却发现这是个750克的大面包，不想要这么大块头的面包只有按比例削减分量，做成500克的最小分量。
计算好分量，备料，投料，装机，戳一键制作，立马听到面包机开始搅拌。猛然醒悟，制作全麦面包的时候有选重量烧色，这个香蕉面包好像没有这选项呢？用一个烤750克面包的程序去制作一个500克的面包，会是什么后果？大概烘烤时间会长一点吧？会不会烤焦呢？那得到最后才知道了。
一颗忐忑的心，终于等到手机提示大功告成，揭盖，甚喜。并没有烤焦，也没有烤成重色，而是恰到好处的中烧色。(展开) ��

食材

主料

酸奶 100g
鸡蛋 43g
糖 25g
高筋粉 290g
黄油 25g
香蕉 85g

辅料

干酵母 1小勺
盐 2g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
打开手机云食谱，找到酸奶香蕉土司，
2
下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料
3
用料：酸奶100克，鸡蛋43克，糖25克，高筋粉290克，黄油25克，香蕉85克，盐2克，干酵母1小勺
4
将酸奶，鸡蛋，糖，黄油，香蕉，盐倒入面包桶，
5
倒入面粉，在面粉上刨坑，
6
倒入干酵母。
7
放入面包机，卡好，盖上盖子。
8
戳手机屏幕下方的一键制作，
9
手机显示面包机开始搅拌，
10
3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，
11
倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
12
关掉面包机，打开盖子，
13
提出面包桶，
14
倒出面包，晾凉
15
切片食用。

小贴士

使用面包机制作面包需严格按照先液体后固定的顺序投料，以保证最佳烘焙效果。
糖的用量可以根据自己口味酌情调整。

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：香蕉下午茶面包面包机烘焙

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