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莲子百合红豆粥
北方是不是有秋天的感觉了呢?但是南方,广东还是很炎热啊~没什么胃口,晚餐就煮了这个粥喝,放的糖不是很多,一点点甜,不会腻,儿子也喜欢,喝了一大碗,呵呵!

食材

主料
辅料
  • 新会陈皮 适量
  • 姜片 适量
  • 冰糖 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 莲子百合红豆粥步骤1
    1
    莲子,百合,陈皮提前泡发三小时以上,换水后沥干备用;
  • 莲子百合红豆粥步骤2
    2
    红豆洗净沥干;
  • 莲子百合红豆粥步骤3
    3
    大米,小米淘洗干净;
  • 莲子百合红豆粥步骤4
    4
    把以上备好的所有食材都加入压力锅中,并加姜两片;
  • 莲子百合红豆粥步骤5
    5
    加入适量清水,压20分钟左右,自然解压后开盖;
  • 莲子百合红豆粥步骤6
    6
    调入适量冰糖煮化即可;
  • 莲子百合红豆粥步骤7
    7
    盛起即可食用,也可放凉再吃~

小贴士

加点陈皮和姜片,风味更好!
来自 品口 美丽大声说 的作品 
菜谱标签:小米 秋季 粥 甜

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