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绿豆酿莲藕

绿豆酿莲藕

�� 前几天在母亲家喝了一碗莲藕汤，那莲藕粉粉的让人念念不忘。星期天在菜市场特意买了三根比较大的莲藕学做了这个绿豆酿莲藕，可是忘记了将绿豆提前泡发和调整，最后拿了给女儿炖饭的瘦肉和瑶柱来提鲜。(展开) ��

食材

主料

瘦肉 150g
绿豆 300g
莲藕 800g
瑶柱 6粒

辅料

水适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
莲藕洗净后去掉皮
2
在莲藕顶部切开一个口
3
将洗净浸泡两小时的绿豆塞进莲藕里
4
用牙签将莲藕接口连接起来放进高压锅
5
放入瘦肉和瑶柱
6
将剩余的绿豆也倒进去
7
加入适量的水和盐
8
高压锅调至15分钟

小贴士

1、绿豆最好提前两小时泡发
2、绿豆最好提前用调料腌一下
3、瑶柱可改用大骨之类

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：绿豆养颜湿热质阳盛质感冒牙痛补肝秋季夏季降血糖明目清肝明目糖尿病

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